Anda sedang mencari ide resep sambal kemangi ala lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kemangi ala lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kemangi ala lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal kemangi ala lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Sambel kemangi wariati mulyo budoyo live sukomalu kedungpring lamongan. Membuat sambal ala warung Lamongan pinggir jalan yang gurih, pedas, dan enak ternyata tidak sulit lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kemangi ala lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Kemangi ala Lamongan menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Kemangi ala Lamongan:
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 150 gr tomat merah segar
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/3 potong bks kecil terasi ABC
- Ambil Secukupnya garam dan gula merah
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 200 ml air
- Ambil Secukupnya daun kemangi
- Ambil 1 buah jeruk kecil pontianak (bisa diganti jeruk lemo)
Lihat juga resep Sambal Penyet Lamongan enak lainnya. Lihat juga resep Sambal Mangga Terasi Lamongan enak lainnya. Sambal Lamongan : Pertama-tama goreng semua bahan sambal kecuali daun kemangi dan jeruk limau, kemudian uleg halus semua bahan beserta kemanginya. Kucurkan air perasan jeruk limau biar seger dan wangi.
Cara menyiapkan Sambal Kemangi ala Lamongan:
- Cuci bahan-bahan sambal. Potong-potong kasar cabe rawit, tomat, bawang merah dan putih.
- Siapkan wajan penggorengan tuang minyak goreng setelah panas masukkan bahan-bahan sambal tadi tambahkan potongan terasi goreng hingga harum.
- Sesudah itu tuang air ke dalam wajan hingga bahan sambal terendam air lalu biarkan hingga airnya berkurang. Dan bahan sambal lembut. Saat merebus bahan sambal tidak usah sampai kering biarkan masih ada airnya sedikit agar sambal sedikit encer nantinya.
- Setelah bahan-bahan tadi lembut ulek dengan menggunakan cobek biar lebih enak dan masih ada tekstur kasar sedikit-sedikit. Tambahkan gula merah dan garam. Tes rasa masukkan daun kemangi dan peras jeruk ke sambal aduk rata. Hidangkan.
Ikan lele goreng : bersihkan ikan lele, kerat-kerat, kucuri air jeruk nipis, biarkan. Bunda sudah pernah makan di warung pecel lele , pecel ayam khas lamongan kan? Wah sayang banget kalau sampai belum pernah mencoba Pecel lel. Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Sambel Kemangi belilah CD original. Kamu juga bisa download secara legal di iTunes untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Kemangi ala Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
