Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ati pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang ati pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang ati pete memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal goreng kentang ati pete:
- Siapkan kentang ukuran sedang kupas potong kotak2 goreng agak kering
- Siapkan ati ampela rebus kmd goreng
- Gunakan pete potong kecil
- Siapkan Bahan halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil lengkuas iris tipis
- Gunakan serai
- Gunakan kemiri sangrai
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula merah sesuai selera / kalo saya suka yg pedas manis
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan jamur kaldu totole
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan.
Cara membuat Sambal goreng kentang ati pete:
- Goreng kentang yg sudah di vpotong kotak2 dan ati ampela sampai agak kering kekuningan sisihkan
- Tumis bumbu halus tambahkan kalunjamur totole sampe matang dan harum masukan
- Masukan kentang dan ati ampela yg sudah di goreng aduk sampai bumbu meresap terakhir pete
- Koreksi rasa dan sajikan
Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ati pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
