Sedang mencari inspirasi resep sambal ati goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ati goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ati goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ati goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ati goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ati Goreng menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Ati Goreng:
- Ambil 1/2 kg Ati ayam
- Ambil 1 Bungkus Bumbu balado desaku
- Siapkan 6 Siung Bawang merah
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Siapkan 1 bh Tomat
- Sediakan 2 Sdm Bumbu tumis sudah jadi
- Gunakan (cabe,bawang, serei, lengkuas)
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 gelas Santan
Termasuk dalam kuliner sambal, untuk membuat makanan. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng. Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Cara memasak sambal goreng tempe ati ini sangat mudah bukan?
Langkah-langkah membuat Sambal Ati Goreng:
- Bersihkan hati ayam, cuci bersih Dan masak. Kemudian Goreng setengah kering. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, putih, Dan tomat. Tumis hingga matang dan harum
- Masukkan santan, kemudian Bumbu balado. Aduk rata. Masukkan hati ayamnya. Tambahkan gula, Garam. Test Rasa.
- Tambahkan air sedikit, kemudian Tutup wajan. Biarkan air menyusut.
- Siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Bukan hanya mudah dibuat, resep ini juga sangat murah. Sambel goreng ati ini seperti sambel goreng lainnya bumbunya. Tapi paling enak memang di buat Lebih bagus lagi kalau kaprinya di goreng aja sebentar, lalu di masukkan terakhir pas sambal. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ati goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
