Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang hati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang hati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Ampela:
- Sediakan Kentang
- Siapkan Hati ayam
- Siapkan Ampela ayam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Cabe kering
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan penyedap rasa
- Ambil minyak goreng
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Ampela:
- Kupas kentang,potong kecil² lalu cuci bersih dan beri sejumput garam.panaskan minyak lalu goreng kentang hingga matang.sisihkan.
- Rebus hati dan ampela hingga lembut,bila sudah matang,angkat dan iris sesuai selera.siapkan wajan beri minyak goreng.
- Tumis cabe yang sudah di blender,jangan lupa daun jeruknya,tumis hingga harum,lalu masukan bumbunya,aduk rata dan test rasa.
- Masukan hati dan ampela,aduk²,baru masukan kentangnya,aduk lagi hingga rata,test rasa dan biarkan matang merata lalu angkat dan sajikan.
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak. Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Perpaduan antara kentang, ati, ampela, dan rasa pedas cocok dijadikan pendamping berbagai menu santap siang bersama keluarga di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang hati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
