Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang ati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang ati menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel goreng kentang ati:
- Siapkan kentang, kupas, potong dadu dan goreng kering
- Gunakan hati sapi, kukus dan potong dadu
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan kemiri
- Siapkan cabe merah
- Siapkan kunir
- Sediakan laos
- Sediakan daun salam
- Gunakan garam dan gula
- Siapkan asem (saya pakai )
- Sediakan saos tiram
- Siapkan air
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua. Sambal goreng ati ampela kentang ialah salah satu masakan yang khas dan tradisional dari Indonesia yang begitu enak dan nikmat, dibuat dengan menggunakan bumbu rempah - rempah serta santan yang segar sehingga membuat sambal goreng ati ampela. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat.
Cara menyiapkan Sambel goreng kentang ati:
- Haluskan bumbu halus, sisakan cabe merah 2 biji untuk diulek kasar
- Panaskan penghorengan beri sedikit minyak goreng dan tumis bumbu halus dengan ditambahkan garam, gula dan daun salam.
- Masukkan air ke bumbu yang ditumis. Setelah mendidih masukkan hati sapi.
- Setelah air di penggorengan tinggal separuh, masukkan kentang yang telah digoreng tadi. Aduk-aduk sebentar dan tunggu hingga airnya susut. Tambahkan saos tiram sedikit. Aduk - aduk sebentar dan koreksi rasa. Setelah pas, matikan kompor dan siap untuk disajikan
Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela. Resep Kentang Balado Ati Ampela Dan Cara Menghilangkan Bau Amisnya. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
