Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambel bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambel bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambel bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng sambel bawang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng sambel bawang:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong potong
- Gunakan 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 1 1/2 ltr air kelapa
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 👉🏽 Bumbu 👈🏽
- Siapkan 3 ruas jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 4 ruas lengkuas, parut
- Ambil 👉🏽 Rempah 👈🏽
- Siapkan 3 batang serai, memarkan
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
Tips menggoreng ayam goreng krispy sambal bawang. Dalam hal ini solusinya adalah gunakan termometer minyak. Cara membuat sambal bawang: Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan serai. Kemudian tumis sambal sampai harum dan matang.
Cara membuat Ayam goreng sambel bawang:
- Cuci bersih ayam, rendam dg air jeruk nipis, diamkan 20 menit
- Haluskan bumbu. Siapkan rempah.
- Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum. Angkat. Sisihkan
- Campur ayam dan bumbu matang, tambahkan air kelapa, garam dan gula pasir, masak hingga ayam lunak.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan lalapan dan sambal bawang. Yummy….
Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya cita Sambal dengan rasa pedas menendang ditambah dengan gurihnya ayam goreng, duh sungguh keduanya sulit untuk ditolak! Cara membuat Ayam Crispy Sambal Bawang Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Tuang Sambal Bawang di atas ayam crispy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambel bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
