Lagi mencari inspirasi resep gurami siram sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami siram sambel matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami siram sambel matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurami siram sambel matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. SaveSave Gurami Terbang Sambel Matah uenak.txt For Later. Simak Cara Membuat Gurame Terbang Sambal Matah Ini, Semua Dijamin Bisa!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurami siram sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gurami siram sambel matah menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurami siram sambel matah:
- Ambil gurami segar
- Gunakan Jahe
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Tomat ijo
- Siapkan Tomat merah
- Sediakan Cabe rawit merah,secukupnya
- Siapkan Cabe rawit ijo,secukupnya
- Ambil Daun kemangi,Jeruk Nipis,Minyak Goreng
- Sediakan Terasi,garam,gula,secukupnya
Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Sebelum memasak tentu kamu harus mengetahui dulu apa saja Kedua, siram bahan tersebut dengan minyak yang telah dipanaskan. Lalu tambahkan air jeruk Keempat, siram ke dalam bahan-bahan tersebut minyak kelapa yang telah dipanaskan hingga mendidih. Matah sendiri merupakan kata dari bahasa Bali yang artinya mentah.
Cara menyiapkan Gurami siram sambel matah:
- Bersihkan ikan,lumuri dgn perasan jeruk nipis dan jahe yg sudah di parut,diamkan supaya meresap dan tdk amis
- Setelah meresap,goreng ikan dalam minyak panas
- Potong kasar bentuk dadu,tomat ijo,tomat merah,iris kecil cabe merah dan ijo,
- Campur semua jadi satu,tambahkan gula,garam,terasi secukupnya,cek rasa
- Masukkan air jeruk nipis dan daun kemangi, lalu siram dengan minyak panas,aduk semua sampai merata
- Setelah ikan matang,sajikan di piring saji dan taburi dengan sambel matah
- Makan dengan nasi hangat,Mantap
Umumnya sambal matah terdiri atas bawang merah, bawang putih yang dirajang halus dan ditambahkan aneka bumbu dan rempah lainnya seperti cabai rawit, daun jeruk, dan serai. Bagi yang tidaak menyukai terasi, boleh juga membuatnya tanpa terasi. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Siram sambal belut dengan satu sendok makan minyak bekas menggoreng belut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurami siram sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
