Lagi mencari ide resep sambal matah bunga kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah bunga kecombrang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sambal kecombrang andaliman. tumis bunga kecombrang. sambal matah bali. Kecombrang itu bunga yang unik dan harum nya khas. Kecombrang (Etlingera elatior) adalah sejenis tumbuhan rempah-rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah bunga kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal matah bunga kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal matah bunga kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Matah Bunga Kecombrang menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Matah Bunga Kecombrang:
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Sediakan 2 sdt jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bahan2 iris:
- Gunakan 100 gr cabe rawit
- Gunakan 150 gr bawang merah
- Siapkan 5 batang sereh (ambil bagian tengah nya)
- Sediakan 4 bunga kecombrang
- Siapkan Bahan ulek:
- Ambil 1/2 ruas terasi bakar
- Gunakan Secukupnya gula
Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Kecombrang, ambil bagian bunga dan batang yang muda, iris halus.
Cara menyiapkan Sambal Matah Bunga Kecombrang:
- Sebelum diiris, cuci bersih bahan2 iris kemudian siram dengan air masak. Setelah diiris taburi garam secukupnya.
- Campurkan bahan2 iris tadi dgn bahan ulek, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng sampai berasap, kemudian siramkan ke bahan2 iris, kucuri dgn air jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa
Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang. Kuntum bunga kecombrang acapkali dijadikan lalap, dimakan bersama nasi hangat dan sambal. Namun geliat bunga kecombrang untuk mulai digemari sedikit demi sedikit semakin terlihat. Ini tampak dari banyak masyarakat yang mulai membudidayakan kecombrang. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal matah bunga kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
