Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng kentang ati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang ati memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel goreng kentang ati:
- Gunakan ati sapi rebus beri daun jeruk dan daun salam, tiriskan
- Gunakan kentang potong kotak kecil" goreng dan sisihkan
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan bawang putih kating
- Gunakan bawang merah
- Siapkan kemiri
- Ambil cabe merah keriting
- Sediakan cabe merah besar
- Ambil bumbu cemplung:
- Siapkan ebi kering
- Sediakan lengkuas
- Sediakan daun salam
- Gunakan gula merah
- Siapkan garam dan kaldu jamur
- Gunakan santan kara kecil
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua. Sambal goreng ati ampela kentang ialah salah satu masakan yang khas dan tradisional dari Indonesia yang begitu enak dan nikmat, dibuat dengan menggunakan bumbu rempah - rempah serta santan yang segar sehingga membuat sambal goreng ati ampela. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng kentang ati:
- Potong kotak ati sapi yg sdh direbus, sisihkan
- Panaskan 3 sdm minyak goreng tumis bumbu halus hingga wangi masukkan lengkuas dan daun salam aduk" lgi
- Masukkan ati sapi, kentang dan ebi beri air secukupnya masak hingga mendidih tambahkan santan kara, gula merah, garam dan kaldu jamur
- Masak hingga air menyusut koreksi rasa.
- Selamat mencoba bunda smoga bermanfaat
Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela. Resep Kentang Balado Ati Ampela Dan Cara Menghilangkan Bau Amisnya. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
