Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng hati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng hati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng hati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng hati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai. Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia terutama untuk acara khusus seperti arisan dan pesta pernikahan. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng hati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Hati memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Hati:
- Ambil 1/2 Kg Kentang
- Sediakan 3 buah wortel
- Gunakan 1/4 Kg hati daging sapi
- Ambil Lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Ambil merica
- Siapkan MSG (saya pakai masako sedikit)
Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Cara membuat Sambel Goreng Hati:
- Potong dadu kentang, wortel, dan hati sapi kemudian goreng setengah matang
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai wangi bersama lengkuas yg sudah digeprek, daun jeruk, daun salam, dan sereh.
- Tuangkan kentang, wortel, dan hati yang sudah digoreng setengah matang kemudian beri sedikit air. koreksi rasanya dan sambel goreng siap untuk dinikmati
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu. Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai. Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Hati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
