Sedang mencari inspirasi resep sambal ikan bawal kecil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan bawal kecil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sarden sambal lado mudo enak lainnya. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan bawal kecil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ikan bawal kecil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ikan bawal kecil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ikan Bawal Kecil menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ikan Bawal Kecil:
- Siapkan Ikan Bawal Kecil
- Sediakan Cabe Padang
- Siapkan Bawang Merah Kecil
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Jeruk Kasturi
- Siapkan Garam Himalaya
- Sediakan Mi Won
- Gunakan Asam
- Siapkan Gula Pasir
Ikan bawal merupakan salah satu ikan yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Ikan bawal adalah salah satu jenis ikan air tawar dan memiliki bentuk seperti ikan Ikan bawal biasanya diolah dengan cara digoreng ataupun dibakar. Dagingnya lembut dan memiliki duri yang besar-besar sehingga saat. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal.
Cara membuat Sambal Ikan Bawal Kecil:
- Cuci bersih ikan bawal, kemudian bumbukan dengan garam himalaya 2,5 sendok bumbu + Jeruk kasturi 4 Buah, diamkan sebentar
- Potong-potong cabe padang sekitar 60 buah + bawang merah kecil 18 buah + bawang putih 5 buah, blender
- Goreng ikan bawal kecil agak lembab jangan kering
- Minyak sisa goreng ikan bawal dipakai lagi buat memasak cabe biar makin nyatu rasa nya, saat cabe hampir matang, masukkan mi won 1 sendok bumbu + asam keping 1 ruas jari + garam himalaya 2 sendok bumbu + gula 1 sendok makan
- Dinginkan sebentar cabe nya, kemudian campurkan dengan ikan bawal kecil
Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii maupun Brazil. Untuk nama internasional, Ikan ini memiliki nama black pomfret. Goreng ikan bilis guna api kecil dan biarkan sedikit garing sedikit. Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ikan bawal kecil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
