Lagi mencari inspirasi resep sambal pecel lele/ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lele/ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam gepuk pak gembus spesial sambal kacang mede kuliner legendaris. Hai semuanya, ketemu lagi di Channel Youtube Mifa Putri, kali ini aku ingin membagikan RESEP. Mau bikin sambal goreng tp ga berhasil, akhirnya ditambah ini itu jadilah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele/ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal pecel lele/ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal pecel lele/ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal pecel lele/ayam lamongan menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal pecel lele/ayam lamongan:
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 3/4 bawang merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 buah 🍅 tomat merah
- Gunakan 1 sdt terasi (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Gunakan Penyedap rasa :
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Micin
Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat Selain dengan lele goreng, Anda juga dapat menyajikan sambal pecel ini dengan berbagai masakan lainnya seperti ayam goreng. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa disesuaikan jumlah cabe nya Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng lagi, atau ayam goreng juga dah.
Cara membuat Sambal pecel lele/ayam lamongan:
- Cuci bersih semua bahan. Lalu goreng hingga harum. Kecuali limau & terasi.
- Bakar terasi. Jika sudah matang
- Gabungkan semua bahan. Lalu ulek hingga halus.
- Tambah penyedap rasa. Dan peras jeruk limau tadi
- Siap di sajikan
Bahan-bahan Warung pecel lele saat ini sudah sangat menjamur hampir di seluruh daerah di Indonesia. Pelaku bisnis ini juga tidak semuanya orang asli Lamongan. Sehingga Anda pun tetap memiliki kesempatan untuk menjalankan usaha pecel lele dan ayam lamongan. Cara terbaik membuat sambal lele adalah dengan membuat dadakan atau membuat sambal pada saat itu juga dan langsung dihidangkan. bahan-bahan: kacang mede, cabe merah besar porsi lebih banyak, cabe rawit merah, bawang merah, sedikit terasi, tomat. Pecel lele, ayam dan bebek goreng,nila,ati ampela dan tahu _tempe dengan sambal terasi yang khas rasanya!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel lele/ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
