Anda sedang mencari ide resep sambal hijau ala resto padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal hijau ala resto padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap. Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padan. Masakan Padang Enak Resto SAMBAL HIJAU ».
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hijau ala resto padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal hijau ala resto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal hijau ala resto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Hijau ala Resto Padang memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Hijau ala Resto Padang:
- Ambil 10 buah cabe hijau besar
- Siapkan 10 buah cabe hijau keriting
- Sediakan 4 buah tomat hijau
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm garam/sesuai selera
- Ambil 1 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Ini cara membuat sambal ijo yang mudah. Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau). Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya. Restoran Padang Sambal Hijau menyajikan hidangan minang modern yang berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Hijau ala Resto Padang:
- Masukan semua bahan ke dlm panci, kecuali garam, gula, daun jeruk dan kaldu. Rebus sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.
- Ulek semua di cobek, jangan terlalu halus, ulek kasar saja.
- Panaskan minyak sekitar 5 sdm di wajan, lalu tumis sambal, beri daun jeruk, garam, gula, kaldu dan tes rasa. Tumis sebentar saja lalu angkat. Sambal siap disajikan.
- Mudah kan moms, silahkan mencoba… 🤗
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Indonesia memang kaya akan kuliner termasuk sambal. Maklum Indonesia memiliki beragam suku makanya memiliki citarasa yang berbeda termasuk sambal balado berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Hijau ala Resto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
