Sedang mencari inspirasi resep kering kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Hallo teman-teman, balik lagi di Dapur Adis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering kentang:
- Ambil kentang uk.sedang (gk nimbang)
- Siapkan bawang merah,iris halus
- Siapkan bawang putih iris halus
- Sediakan cabe merah iris halus
- Gunakan gula pasir,garam,royco
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan cabe merah
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
Kering kentang biasanya ditemui di rumah makan tegal. Makanan ini mempunyai tekstur yang renyah dan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Kering kentang sangat cocok disantap dengan nasi panas. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget.
Cara membuat Kering kentang:
- Kupas dan iris2 halus kentang,cuci hingga airnya bening. Rendam 30 menit
- Tiriskan kentang.kemudian jemur hingga agak kering
- Kemudian goreng kentang dalam minyak panas dan banyak dgn api kecil hingga matang(warna keemasan)sambil sxx di aduk.
- Tumis irisan bawang merah,bawang putih dan cabe merah hingga layu,masukan bumbu halus tumis hingga matang dan harum,tambahkan garam,gula pasir dan test rasa
- Masukan kentang yg sudah dgoreng td,aduk rata (api keciiiiiiilll)
Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? To make faster kering kentang, I used potato sticks ready to consume from bulk barn. By using potato sticks ready to eat, I was saving time drastically. Kering tempe kentang begitulah nama masakan yang satu ini. Olahan masakan kering tempe kentang sering kali disantap masyarakat mulai dari anak kecil sampai orang dewasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
