Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng ati kentang plus pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati kentang plus pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang plus pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng ati kentang plus pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Pete. Sambal goreng kentang Tilate (Hati ampela ayam plus pete) 🥘. Menu spesial lebaran sambel goreng kentang ati pete paling laris.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng ati kentang plus pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng ati kentang plus pete memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel goreng ati kentang plus pete:
- Gunakan 1/2 kg ati ayam
- Sediakan 1,5 gelas santan kental
- Gunakan 10 biji Cabe rawit ,
- Sediakan 15 biji cabe keriting
- Siapkan 8 biji Bawang merah
- Sediakan 8 biji Bawang putih
- Ambil 2 buah Kemiri
- Gunakan 1 papan pete (sekitar 10 buah)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng, garam dan gula
- Ambil secukupnya Daun jeruk purut dan daun salam
I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat spesial dan wajib untuk anda coba sajikan kepada orang-orang. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng ati kentang plus pete:
- Haluskan bumbu (cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri).
- Ati ayam di bersihkan, cuci sampai bersih, potong2 kemudian rebus sekitar 10 menit (ps. biasanya saat merebus sy geprek seruas jahe supaya gak amis).
- Kentang tadi dikupas kulitnya, dipotong dadu kemudian di goreng terlebih dahulu. Setelah matang, angkat dan tirisakan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan pete yg sudah di iris-iris. Tumis hingga tercampur (bagi yang gak suka sama pete, bisa di skip ya)
- Masukkan secara bergantian ati yang sudah di rebus beserta kentang yang sudah di goreng.
- Masukkan santan, tambahkan gula dan garam. Masukkan daun jeruk purut dan daun salam. Koreksi rasa. Aduk sesekali masak hingga matang. Sambel goreng ati kentang plus pete disajikan. Selamat menikmati :)
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Sambal goreng ati pete toge. foto: cookpad. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng ati kentang plus pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
