Lagi mencari inspirasi resep sambal bongkot / kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bongkot / kecombrang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Detail recipe : Sambal Kecombrang / Sambal Bongkot https. Bongkot atau batang kecombrang adalah salah satu bahan masakan khas Bali, biasanya sering digunakan sebagai sambal bongkot dan disajikan sebagai pengganti. Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bongkot / kecombrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal bongkot / kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal bongkot / kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal bongkot / kecombrang menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal bongkot / kecombrang:
- Gunakan Kecombrang
- Sediakan 8 siung bawang merah dipotong-potong
- Siapkan 4 siung bawang putih di potong-potong
- Sediakan 15 biji cabai rawit di potong - potong
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Jeruk limau
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Resep SAMBAL BONGKOT (Sambal Matah dengan Kecombrang. Sambal Bongkot adalah salah satu Sambal Khas Bali. Bongkot atau biasa kita kenal dengan kecombrang, di iris lalu dicampur dengan irisan cabai dan bahan lainnya yang kemudian di siram. Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali.
Langkah-langkah membuat Sambal bongkot / kecombrang:
- Panaskan minyak, dan goreng bawang merah, bawang putih dan cabai setengah matang.
- Masukan kecombrang dan di goreng bersama dengan bawang merah, bawang putih + cabai hingga matang. Dan jangan lupa garam + gula.
- Yg terakhir peras jeruk limau nya di sambal bongkot nya biar lebih sedap.
- Sambal bongkot siap disajikan.
Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians call it kecombrang, honje, rias, kincung, rias. Sambal bongkot merupakan sambal yang terbiuat dari kecombrang dan berasal dari Bali. Sambal ini terasa segar dan beraroma. Pilih bunga kecombrang berwarna merah muda segar. Pastikan tidak ada cacat atau noda hitam pada batang dan kuntum bunganya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal bongkot / kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
