Sedang mencari ide resep pindang tongkol sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol sambal ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang tongkol sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang tongkol sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Tongkol Sambal Ijo menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Tongkol Sambal Ijo:
- Gunakan 1 Pindang Tongkol
- Siapkan 8 Cabe Hijau Besar
- Siapkan 6 Cabe Rawit Hijau
- Ambil 2 Tomat Hijau
- Ambil 6 Bawang Merah
- Gunakan 3 Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt Garam / sesuai selera
- Siapkan 1 sdt Gula
- Ambil 1 sdt Penyedap rasa (aku pakai kaldu jamur)
Resep cara membuat tumis pindang ikan tongkol tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Makan lebih nikmat dengan hidangan pindang tongkol sambal matah yang pedas. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tongkol Sambal Ijo:
- Siapkan bahan bahan
- Rebus Cabe Hijau besar, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih
- Buang tulang dan kepala pindang tongkol kemudian potong potong jadi beberapa bagian
- Goreng Pindang tongkol
- Haluskan bahan yang sudah direbus tadi (cabe hijau besar, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih)
- Panaskan minyak kemudian tumis bahan yang sudah dihaluskan
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa..tes rasa
- Masukkan potongan pindang tongkol..aduk aduk beberapa saat..matikan kompor..selesai
- Pindang tongkol sambal ijo siap dihidangkan
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tongkol Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
