Lagi mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang mustofa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang mustofa menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang mustofa:
- Ambil kentang
- Siapkan daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabai merah keriting (bila mau pedas bisa beri cabe rawit)
- Gunakan garam dan gula pasir
- Sediakan air asam
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang mustofa:
- Siapkan air ditambah garam 1 sdm. Aduk rata. Potong2 kentang tipis2 menyerupai batang korek api. Masukkan ke dalam air,remas2.
- Tiriskan kentang sesaat sblm digoreng. Goreng dengan api sedang,minyak banyak (sampai terendam). Jangan dibolak balik sampai kentang mengambang dan kekuningan. Aduk sesekali tunggu hingga kecoklatan.
- Sementara itu haluskan bawang dan cabai. Buat larutan asam.
- Tumis bumbu halus Dan daun salam dengan sedikit minyak hingga air habis.
- Masukkan garam,air asam dan gula pasir. Koreksi rasa lalu Masak hingga mengental.
- Sisihkan. Tiriskan kentang goreng.
- Campur bumbu yg sdh dingin dengan kentang yg sdh adem dengan sutil atau tangan hingga rata.
- Sajikan dengan nasi hangat. Simpan di wadah kedap udara 🤤🤤
Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
