Anda sedang mencari inspirasi resep kentang mustopa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustopa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustopa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang mustopa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang mustopa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang mustopa memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang mustopa:
- Sediakan kentang
- Gunakan gula merah sisir halus
- Sediakan Air asam jawa
- Siapkan Garam
- Ambil Bumbu kering
- Sediakan daun salam
- Gunakan sereh potong2 (optional)
- Sediakan Lengkuas (optional)
- Sediakan Bawang merah iris tipis
- Sediakan bawang putih iris
- Siapkan Minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil cabe merah besar
- Ambil tomat
Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado Namun berbeda dengan kentang mustofa khas Sunda yang telah menjadi cemilan. Siapa yang tak suka kentang mustopa?
Cara membuat Kentang mustopa:
- Kupas kentang cuci bersih lalu parut memanjang rendam dalam ai ditambah sejumput garam tips: agar hasil gorengan kentang kuning keemasan dan renyah pilih kentang segar yg belum masuk ke kulkas
- Goreng semua kentang yg sudah di parut sampai kuning keemasan kemudian tiriskan
- Tumis bumbu kering sampai kuning keemasan lalu masukan bumbu halus kedalam tumis tunggu sampai kandungan ai berkurang kemudian masukan gula merah dan garam tunggu sampai gula merah meletup2 lalu masukan air asam jawa
- Setelah gula meletup2 masukan kentang yg sudah digoreng aduk sampai rata
Membuat kentang mustopa yang renyah dan tahan lama pun tak sulit kok. Ikuti step by step resep kentang mustopa berikut agar hasilnya memuaskan. Kentang Mustopa yang satu ini memiliki rasa yang sangat khas, lantaran kentang, teri, dan kacang tanah ini dipadukan dengan bumbu-bumbu yang mampu menyajikan cita rasa manis pedas kategori. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Lihat juga resep Airfried Kentang Mustofa (Menu Diet No Oil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang mustopa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
