Sedang mencari inspirasi resep gurame goreng sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame goreng sambal dabu-dabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame goreng sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame goreng sambal dabu-dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mencicipi gurame dabu-dabu (Foto: Instagram @vhe.veronicaa). JAKARTA, iNews.id - Ikan gurame merupakan salah satu menu yang digemari banyak orang. Biasanya, ikan gurame paling enak diolah menjadi ikan goreng atau ikan bakar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame goreng sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu:
- Sediakan gurame
- Ambil cabe rawit merah (potong2)
- Sediakan bawang merah (potong2)
- Siapkan tomat, potong dadu buang bijinya
- Siapkan tomat hijau, potong dadu buang bijinya (saya skip)
- Sediakan jeruk limo/nipis
- Ambil olive oil
- Sediakan garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng ikan
Apalagi disantap dengan sepiring nasi hangat yang pulen, akan semakin. Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia. Makanan ikan gurame paling umum adalah dengan cara dibakar dengan sajian beberapa macam sambal, seperti sambal terasi, sambal tomat, sambal dabu-dabu, sambal matah, dan lain-lain. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Cara menyiapkan Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu:
- Bersihkan ikan, lumuri garam dan jeruk nipis diamkan sebentar. Lalu goreng sampai kecoklatan
- Buat sambalnya. Campurkan cabe rawit merah, bawang merah, tomat, jeruk nipis, garam dan olive oil. Aduk rata
- Sajikan dengan ikan gurame goreng. Bisa juga disiram langsing di atas ikan.
Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. Ikan gurame dicuci bersih, dilumuri perasan jeruk nipis lalu tiriskan. Baluri ikan dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga benar-benar rata dan diamkan hingga tepung kelihatan basah agar bumbu dalam tepung meresap ke dalam ikan. Resep Sambal Dabu-Dabu - Sambal dabu-dabu adalah sebuah resep sambal khas Manado yang merupakan salah satu kekayaan kuliner Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa pedas […] Resep sambal dabu-dabu khas Manado yang pedasnya segar di dalam mulut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame goreng sambal dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
