Anda sedang mencari inspirasi resep sambel tongkol goreng cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tongkol goreng cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Memasak sambel goreng kentang Cabe Ijo yang simple dan sederhana untuk keluarga tercinta, bagi yang tidak suka ati ampela bisa diganti udang atau yang. 🔴 Masak Tongkol Cabe Ijo. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tongkol goreng cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel tongkol goreng cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel tongkol goreng cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Tongkol Goreng Cabe ijo menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Tongkol Goreng Cabe ijo:
- Siapkan 5 ptong daging cue tongkol,lalu suwir (saya beli sekitar 10 rbu)
- Ambil 10 pcs Cabe hijau besar
- Siapkan 3 pcs Tomat hijau
- Sediakan 1 papan pete
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan Daun salam
- Ambil sendok teh Gula atu
Kemudian kita ulek cabe ijo besar, cabe rawit ijo, bawang merah, dan bawang putih, serta tomat, ulek agak kasar dan tambahkan garam secukupnya. Namanya sambal cabe ijo, biasa disediakan oleh rumah makan Padang. Goreng belut sampai kering, kemudian angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, bagi belut menjadi tiga bagian.
Cara menyiapkan Sambel Tongkol Goreng Cabe ijo:
- Rebus cabe, bawang merah,bawang putih. Setelah matang blender kasar.
- Panas kan minyak, lalu masukan blenderan tadi, tumis. Masukan daun salam
- Masukan tongkol suwirnya (suka-suka kalau tongkolnya mau digoreng dulu juga boleh), jangan lupa petenya
- Terakhir masukan irisan tomat hijau, masak sampe tomatnya layu. Barulah tambahkan penyedap dan garam. Koreksi rasa.
- Kok tomat nya gak ikut di belender? 😄 jadi gini emak2…. aku lebih suka si tomat selonjoran nggak halus.
Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya. Sambel ijo ini adalah sambel ijo. Sambel ijo ini adalah sambel ijo khas padang dan rasanya enak apalagi jika dipadukan dengan ikan asin dan lalapan daun singkong rebus atau kemangi. Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih. Semoga resep ini bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan sederhana sehingga menu yang ibu hidangkan bisa lebih bervariasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Tongkol Goreng Cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
