Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng hati ayam🐔 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng hati ayam🐔 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng hati ayam🐔, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng hati ayam🐔 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bahan utama Hati ayam diungkep kemudian iris tipis Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe Kecap manis Garam Gula Penyedap. Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng hati ayam🐔 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel goreng hati ayam🐔 memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel goreng hati ayam🐔:
- Siapkan Bahan A:
- Sediakan 300 gram hati ayam tanpa ampela
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1/4 sdt Penyedap rasa
- Gunakan 150 gram kentang
- Ambil Bahan B,Bumbu:
- Gunakan 10 biji cabe kriting
- Sediakan 3 buah tomat
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 200 ml air untuk rebusan hati
- Siapkan Minyak 4sdm untuk menumis bumbu
- Gunakan 100 ml air untuk tambahan
Sambel Goreng Bulu Ayam Suka ikan asin tapi takut kolesterol? Kalo yang satu ini kamu bs nikmatin sambel goreng ini. Terbuat dari ikan asin minim garam, ditambah rempah sambel goreng ala sambel dower. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng hati ayam🐔:
- Cuci bersih hati ayam lalu potong²,, siapkan panci yg sudah diisi air 200ml tadi masukan garam,penyedap,sereh,daun salam,daun jeruk..masak selama 15menit lalu angkat dan tiriskan
- Kupas kentang yang sudah dibersihkan,lalu potong², goreng hingga kekuningan
- Potong kasar cabe,tomat,bawang putih,bawang merah, lalu blender dg air 50ml, siapkan wajan masukan bumbu biarkan airnya menyusut, jika sudah masukan minyak masukan daun salam daun jeruk tumis hingga harum,
- Masukan hati ayam,kentang kedalam bumbu tadi lalu tambahkan garam,gula,penyedap, masukan air,aduk² biarkan hingga air sedikit menyusut.cek rasa jika kurang bisa ditambah lagi garam atau gulanya.
Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Alhamdulillah hari pertama langsung ludess, suami suka banget. Hati sapinya kuganti ati ampela ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng hati ayam🐔 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
