Sedang mencari ide resep sambal goreng ati limpa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati limpa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati limpa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng ati limpa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng ati limpa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ati Limpa menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Ati Limpa:
- Ambil 200 gr Hati Sapi
- Sediakan 200 gr Limpa
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 lbr Daun Salam
- Ambil 1 sdm Gula Palem
- Ambil 1/4 sdt Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Minyak Goreng
- Ambil Air
- Siapkan 2 btg Sereh (Memarkan)
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas (Memarkan)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Buah Tomat (Bisa Skip)
- Siapkan 4 Buah Cabe Merah Besar
- Ambil 5 Buah Cabe Rawit
Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ati Limpa:
- Rebus ati dan limpa hingga empuk lalu potong dadu.
- Siapkan bumbunya. Sisihkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.Haluskan bumbu dengan blender. Bisa juga diuleg.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.
- Aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Masukkan 1 sdm Gula palem. Aduk rata hingga bumbu meletup-letup. Koreksi rasa. Masukkan ati dan limpa.
- Aduk rata sambil ditambahkan air secukupnya. Masak hingga air surut dan bumbu meresap.
- Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀
Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Homepage » Resep Masakan » Sambal » Resep Sambal Goreng Ati Dengan Kentang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati limpa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
