Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng ati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ati:
- Ambil 3 bh Jeroan Ayam
- Ambil 2 bh Kentang
- Ambil Bumbu Cemplung
- Ambil 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk (me:royco)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 bh cabe Rawit
- Gunakan 2 bh cabe merah besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam. Termasuk dalam kuliner sambal, untuk membuat makanan. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati:
- Cuci bersih jeroan dan kentang… potong kotak kotak lalu goreng
- Haluskan bumbu… masukan minyak goreng lalu tumis hingga harum.
- Masukan kentang dan jeroan yang sudah di goreng.. aduk hingga rata
- Tambahkan gula dan bubuk kaldu ayam..
- Koreksi rasa… sajikan.
Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete yang menggugah selera. Sambel goreng ati ini seperti sambel goreng lainnya bumbunya. Tapi paling enak memang di buat Lebih bagus lagi kalau kaprinya di goreng aja sebentar, lalu di masukkan terakhir pas sambal. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
