Lagi mencari ide resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng ati kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel goreng ati kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel goreng ati kentang:
- Ambil 5 buah hati sapi
- Ambil 3 buah kentang
- Ambil 5 siung bawah merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan Sedikit merica butir
- Siapkan 10 cabe merah (bisa ditambah cabe rawit merah kalau mau pedas)
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Sediakan Laos
- Sediakan Garam, gula pasir, gula jawa, penyedap (optional)
- Ambil Santan instan
Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Cara menyiapkan Sambel goreng ati kentang:
- Rebus hati ayam, lalu potong-potong dadu dan goreng
- Kupas kentang, potong dadu, goreng
- Haluskan bumbu (bawang merah, putih, kemiri, mrica, cabe)
- Panaskan minyak sisa menggoreng hati dan kentang tadi, tumis bumbu halus dan masukan salam, sereh, daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air, beri garam, gula pasir, gula jawa. Masukan ati ayam dan kentang yang sudah digoreng tadi. Masak sampai air mendidih
- Masukan santan instan, masak sampai matang dan kuah menyusut. Koreksi rasa.
Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan Sambal goreng ini berwarna merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng ati kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
