Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tahu kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tahu kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal tahu kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
MANAberita.com — BARANGKALI ada disini rombongan yang sedang males masak masakan berat? Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal tahu kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal tahu kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal tahu kemangi:
- Siapkan 3 biji tahu
- Ambil 1 bungkus royko
- Sediakan 10 biji cabe
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan sedikit garam
- Gunakan sedikit gula
- Ambil bila perlu penyedap
- Siapkan air secukupnyah
- Ambil minyak goreng secukupnyah
- Ambil 1 ikat kemangi
Sambal kemangi: Panaskan minyak dalam wajan, goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga layu. Masukkan daun kemangi dan aduk rata kembali. Lalu siram sambal di atas ikan, dan sajikan. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal tahu kemangi:
- Potong tahu sesuai selera dan rendam sama royko beberapa saat
- Goreng tahu sampai matang lalu sisihkan kemudian bahan sambel cabe dan bamer sama baput goreng sebentar sampau matang sisihkan
- Lalu ulek halus dan beri bumbu lainyah dan rasakan
- Masukkan tahu ulek bersama dan masukkan juga kemngi
- Selamat mencoba siap di makan sama nasi hangat happy cooking
Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Sajikan ayam sambal kemangi dengan nasi hangat. Yuk, mulai bikin ayam goreng sambal kemangi di rumah! Baca Juga: Resep Membuat Ayam Rica-rica Khas Manado yang Enak, Rasanya Nendang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tahu kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
