Lagi mencari ide resep sambal goreng ati ampela kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati ampela kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng ati ampela kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela kentang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng ati ampela kentang:
- Sediakan 5 pasang ati ampela
- Gunakan 3 buah kentang besar
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 10 cabe merah keriting (bisa dicampur rawit merah juga)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete yang. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ati ampela yang segar kurang lebih.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng ati ampela kentang:
- Rebus ati ampela sampai mendidih. Iris segiempat. Sisihkan.
- Goreng kentang diatas minyak yang sudah dipanaskan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu2. Tumis bumbu halus dan yang sudah digeprek. Tunggu sampai wangi.
- Masukkan ati ampela, disusul kentang. Tambahkan garam & kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Tunggu sampai bumbu meresap. Matikan api.
- Sambel goreng siap disantap. Saya pake buat sajian Idul Adha bersama opor dan ketupat. Lezat dan simple. Obat kangen mudik. Semoga bermanfaat.. 🤗
Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan hemoglobin dalam darah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ati ampela kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
