Lagi mencari ide resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng ati kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Ati Kentang:
- Siapkan 4 buah kentang potong dadu
- Ambil 4 buah wortel potong dadu
- Sediakan 1 buah petai
- Siapkan 250 gr ati sapi
- Siapkan Santan
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Ambil bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Cabe kecil
- Sediakan Cabe besar
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Bahan geprak
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Siapkan Cabe besar rajang kasar
Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Cara membuat Sambel Goreng Ati Kentang:
- Rebus ati sapi, masak hingga empuk. Kemudian potong dadu, sisihkan.
- Goreng kentang hingga matang angkat sisihkan. Lanjutkan dg menggoreng wortel
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan bumbu geprek sambil di aduk tambahkan sedikit air, kemudian masukan petai. Masak hingga setengah matang
- Masukan ati sapi, kentang dan wortel aduk hingga rata. Kemudian masukan santan masak sebentar
- Tambahkan garam dan penyedap biarkan hingga santan meresap. Kemudian angkat letakan di piring saji. Voila
Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan Sambal goreng ini berwarna merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Ati Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
