Lagi mencari ide resep sambel ikan tongkol manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ikan tongkol manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini saya akan berbagi resep dan cara masak ikan tongkol sambel daun kemangi yang pedas. Ikan tongkol suwir sambal pedas manis. Kreasi tongkol, bosan digoreng sambal atau digulai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ikan tongkol manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel ikan tongkol manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel ikan tongkol manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel ikan tongkol manis pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel ikan tongkol manis pedas:
- Ambil ikan tongkol
- Gunakan cabe merah kriting
- Ambil cabe rawit merah
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil tomat
- Gunakan garam dan penyedap rasa
- Ambil gula
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan Cuka mkn
Lihat juga resep Sambal pedas manis u/ siraman ikan bakar enak lainnya. Salah satu fav ialah ikan tongkol sambal merah. Kalau di Kelantan, ianya lebih BACA DI LINK BARU : Asam Pedas Terangkat Habis Bahan-Bahan Ikan Tongkol Sambal Merah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran.
Cara membuat Sambel ikan tongkol manis pedas:
- Cuci bersih ikan..lalu lumuri pake cuka..(boleh pk jeruk nipis,krna sy lg tdk punya) diam kn beberapa menit..
- Lalu cuci kembali ikan..dan panas kn wajan isi dgn minyak..saran sy minyak nya jgn terlalu bnyk,dan api nya sedang aja..goreng sampe mateng..jgn terlalu kering..terus di ulang smpe ikan hbs di goreng
- Kita buat sambal nya,bawang merah,bawang putih,cabe,sm rawit,tomat smua blender kasar jgn halus,klo mau ngulek itu lebih bgs..
- Panas kn wajan dan minyak,agak bnyk minyak nya,lalu kita tumis bumbu yg di blender..sampe wangi,sampe keluar minyak nya..lalu taburi garam sama penyedap rasa dan gula pasir..koreksi rasa,klo kurang asin ato manis boleh di tambh lg..lalu masukan ikan tongkol aduk2 smpe rata,tunggu 2 menit,lalu matikn api
- Udh jd deh ikan tongkol manis pedas nya..selamat mencoba
Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit karena bagian daging yang berwarna hitam tidak dicuci dengan optimal. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel ikan tongkol manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
