Anda sedang mencari ide resep 181. sambal goreng hati sapi dan kentang - ala mamah afa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 181. sambal goreng hati sapi dan kentang - ala mamah afa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang - ala Mamah Afa. Lagi-lagi saya ikutan lagi nih #BelanjaIdeDiPasarCookpad, supaa bisa Sambal Goreng Hati Sapi Bunda. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 181. sambal goreng hati sapi dan kentang - ala mamah afa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 181. sambal goreng hati sapi dan kentang - ala mamah afa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 181. sambal goreng hati sapi dan kentang - ala mamah afa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 181. Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang - ala Mamah Afa menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 181. Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang - ala Mamah Afa:
- Gunakan 250 gr hati sapi
- Gunakan 2 buah kentang berat ±150gr, potong dadu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya gula merah, sisir
- Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya air utk merebus
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Cara : potong hati sapi dadu cuci bersih tambahkan perasan jeruk nipis.
Cara menyiapkan 181. Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang - ala Mamah Afa:
- Didihkan air, masukan hati sapi yang telah di cuci bersih. Tambahkan jahe, daun salam dan sereh. Masak hingga hati empuk dan matang. Tiriskan.
- Potong hati sapi sesuai selera, sisihkan
- Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit. lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan gula merah. Masak hingga bumbu matang dan gula merah larut.
- Masukan potong hati lalu beri garam, kaldu bubuk d sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.
- Terakhir tambahkan kentang goreng. Aduk rata. Masak hingga matang. Cek rasa. Sajikan.
Panaskan wajan tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 181. Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang - ala Mamah Afa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
