Sedang mencari ide resep sambal goreng hati ampela & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ampela & kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati ampela & kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati ampela & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng hati ampela & kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang:
- Gunakan 5 pasang Hati Ampela Rebus
- Sediakan 500 gr Kentang
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Ambil 6 sdm Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus;
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 10 bj Cabe Merah Keriting
- Ambil 5 bj Cabe Rawit Merah
- Ambil 1 bj Tomat
- Ambil 3 cm Jahe
- Sediakan Bumbu Kasar;
- Ambil 1 btg Serai geprek
- Ambil 5 cm Lengkuas geprek
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk
Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Resep-Cara-Membuat-Sambal-Goreng-Kentang-Ati-Ampela-Spesial.jpg. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang:
- Kupas Kentang lalu dipotong kotak,Hati Ampela juga dipotong kotak,lalu digoreng sampai kentang matang & Hati Ampela jadi lebih pekat warnanya,angkat & tiriskan. Selanjutnya tumis bumbu halus & bumbu kasar sampai harum & matang,lalu masukan kentang,Hati Ampela,garam & gula pasir
- Aduk-aduk sampai bumbu meresap,matikan api…selesai👌😉
Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Perpaduan antara kentang, ati, ampela, dan rasa pedas cocok dijadikan pendamping berbagai menu santap siang bersama keluarga di rumah. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati ampela & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
