Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tomat goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tomat goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng tomat. bawang merah, bawang putih, tomat, cabe keriting merah, rawit merah Sambal tomat goreng. Karena kadang pas butuh sambal malas ngulek jadi buat agak banyak. Indonesia mempunyai beraneka sambal pilihan, diantaranya adalah sambal tomat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tomat goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tomat goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal tomat goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Tomat Goreng menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Tomat Goreng:
- Ambil 50 pcs Cabe Rawit Merah
- Sediakan 3 pcs Cabe Merah Besa / Keriting juga bisa, sesuai selera
- Ambil 2 bh Tomat Merah Sedang
- Gunakan 150-200 gr Gula Merah
- Sediakan 1 bks Terasi Sachet Bakar
- Sediakan 5 bh Bawang Merah
- Gunakan 7 bh Bawang Putih
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Garam
Sambal Tomat Mentah siap dinikmati bersama lauk favorit anda. Ikan lele yang diolah dengan cara digoreng menghasilkan daging yang gurih dan lezat. Ada yang biasa menggorengnya dengan setengah kering dan ada juga. Sambal tomat siap disajikan bersama ayam goreng.
Cara membuat Sambal Tomat Goreng:
- Kupas bawang merah, bawang putih, buang tangkai cabe rawit dan cabe besar, buang ujung tomat, cuci bersih, sisihkan.
- Bakar terasi selama 1 menit, dibolak-balik di api kompor secara langsung.
- Jika malas mengulek, semua bahan bisa digoreng sampai layu, jika ingin diulek, bisa diulek langsung. Di blender juga okay kok :)
- Setelah bahan ditumis, pindahkan ke cobek dan diulek. Tambahkan terasi yang dibakar dan garam secukupnya.
- Setelah semua bumbu halus, panaskan minyak.
- Masukkan semua bahan ketika minyak sudah panas dan tumis dengan api kecil.
- Masukan 150-200gr gula merah, aduk sebentar dan diamkan sampai air berkurang sambil tetap diaduk beberapa kali agar tidak lengket.
- Cicipi, jika sudah okay, angkat, sajikan.
Nah, itulah beberapa resep sambal yang bisa kamu padukan dengan ayam goreng. Panaskan minyak lalu goreng ikan lele sampai. Sambal tomat sangat pas untuk melengkapi sayur asem. Yang pertama semua bahan bahannya di goreng dahulu. Sambal Bawang Goreng ini memiliki rasa yang pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tomat Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
