Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang (tanpa santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang (tanpa santan) menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng kentang (tanpa santan):
- Siapkan 1 kentang (uk besar)
- Sediakan 3 jeroan ayam Kampung
- Gunakan 3 papan petai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil Laos geprek
- Sediakan Royco & gula pasir
- Sediakan Bumbu halus ;
- Ambil 4 Cabe merah
- Ambil 15 cabe setan
- Ambil 6 bwg merah
- Ambil 4 bwg putih
- Gunakan 1 kemiri
- Siapkan Jintan,
- Sediakan Pala
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Kunyit bubuk
- Siapkan Royco gula
Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Kita semua sering menemukan lauk sambal goreng kentang hati sapi pada menu lebaran, tambahan nasi kuning, ataupun pelengkap nasi rames. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Cara membuat Sambal goreng kentang (tanpa santan):
- Kupas kentang lalu potong sesuai selera aja, cuci bersih lalu goreng hingga agak kering
- Kemarin jeroan ayamnya sudah sya rebus pakai bumbu racik ayam goreng, jadi skrg tinggal potong lalu goreng stgah matang aja.
- Haluskan bumbu diatas ya…masukkan laos & daun salam
- Lalu tumis hingga harum, masukkan royco & gulapasir (api sedang saja jangan trlalu besar) icipi rasa…
- Setelah dirasa bumbu ckup matang masukkan petai, jeroan, kentang scra bersamaan..
- Aduk pelan & menggunakan api besar agar lbh kering bumbunya.
- Setelah agak kering matikan api lalu sajikan..
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Buat santan dari ½ butir kelapa tua. Sediakan juga minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang dan menumis. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
