Lagi mencari ide resep sambel bongkot a.k.a. sambel kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bongkot a.k.a. sambel kecombrang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bongkot a.k.a. sambel kecombrang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel bongkot a.k.a. sambel kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Detail recipe : Sambal Kecombrang / Sambal Bongkot https Cara Membuat Sambal Matah Kecombrang Resep SAMBAL BONGKOT (Sambal Matah dengan Kecombrang). Hallo sahabat semua.ketemu lagi dg kami Kanza kitchen Sambel bongkot ini enak sekali sahabat.biasanya sambel ini pelengkap menu Ikan bakar dan menu lain.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel bongkot a.k.a. sambel kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SAMBEL BONGKOT a.k.a. SAMBEL KECOMBRANG menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SAMBEL BONGKOT a.k.a. SAMBEL KECOMBRANG:
- Siapkan 1 buah bunga bongkot / kecombrang / honje (bagian kelopak)
- Ambil 8-10 cabe rawit merah
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah jeruk limau agak besar
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil sejumput terasi goreng haluskan
- Gunakan secukupnya minyak kelapa / minyak goreng panas
Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali. Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians call it kecombrang, honje, rias, kincung, rias, kencong, kincuang, sambuan, asam cekala. Sambel bongkot atau sambel kecombrang atau kalau orang sunda menyebutnya honje, adalah salah satu sambal khas dari Bali. Resep Sambal bunga kecombrang / bongkot.
Langkah-langkah menyiapkan SAMBEL BONGKOT a.k.a. SAMBEL KECOMBRANG:
- Siapkan semua bahan, iris iris cabe rawit, bawang merah dan bunga kecombrang.
- Campur dalam wadah agak besar supaya mudah mengaduknya semua yang sudah di iris iris tambahkan garam, gula pasir dan terasi goreng.
- Siram dengan minyak goreng panas secukupnya aduk rata. Kemudian sajikan.
Tempat makan di bali byk yg menyajikan sambel bongkot krn sy doyan ya udah bikin sendiri biar bs sering makan. Kecombrang termasuk dalam jenis Produk sambal kami merupakan produksi rumah tangga dimana telah telah teruji kualitasnya berdasarkan dari no PIRT dan Halal MUI. Sambal Bongkot adalah salah satu Sambal Khas Bali. Bongkot atau biasa kita kenal dengan kecombrang, di iris lalu dicampur dengan irisan cabai dan bahan lainnya yang kemudian di siram dengan minyak kelapa yang panas. Sambal bongkot merupakan sambal yang terbiuat dari kecombrang dan berasal dari Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel bongkot a.k.a. sambel kecombrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
